默认能量为 2,000 kcal，用作统一比较基准。个人需要会随年龄、活动量和身体状况变化，可为每天单独设置目标。
- WHO 健康饮食指南 ↗提供可利用碳水约占能量 45–75%、总脂肪上限参考 30%、游离糖低于 10%、膳食纤维至少 25 g 与钠低于 2,000 mg 的通用成人参考。
- FAO／WHO 食品法典 Codex CXG 2-1985 ↗提供蛋白质、饱和脂肪、钾与多种维生素和矿物质的标签参考值。铁 14 mg 和锌 11 mg 采用混合膳食参考值，维生素 D 采用日照很少时的 15 µg 参考值。
- 英国 CoFID 食物成分数据库 ↗提供大部分食物的每 100 g 数值。碳水采用可利用碳水口径，CoFID 使用单糖当量。痕量按 0 估算，缺失值标为未知。Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0.
- 花卷样本（台湾食药署资料，经营养喵展示）↗每 100 g 含 227 kcal、总碳水 47 g、总糖 3.4 g。减去 1.5 g 膳食纤维后，本网站记为约 45.5 g 可利用碳水。
总糖包含天然存在和添加的糖。游离糖包括添加的糖，以及蜂蜜、糖浆和果汁中的糖。原味食物按已知成分估算，无法从配方判断游离糖时会标为未知。叶酸按数据库标示值与参考值近似比较，强化食品可能有差异。
“部分数据”表示至少一项食物缺少该营养数据，合计只包含已知部分。共享版会同步三餐与目标，仅开放给网站主人和已授权账号。旧版浏览器记录可单独导出。